„Hessen à la carte“ ist Deutschlands älteste regionale Qualitätsgemeinschaft für Gastronomiebetriebe, wurde 1990 gegründet und feiert dieses Jahr ihr 35-jähriges Jubiläum. Es vereint derzeit rund 140 Restaurants, Gasthäuser und Produzenten im Land.
Insgesamt 13 namhafte Gastronomiebetriebe erhalten im Jahr 2025 die begehrte Auszeichnung. Besonders freuen wir uns über die Zertifizierung von „Die Eselei“. Hier werden gut bürgerliche Küche, gesunde Raffinesse vereint und vegane und vegetarische Gerichte traditionell interpretiert.